Ágata jaspe amarillo mosaico (Marzo 2026)

 

Ágata opal amarillo mosaico (Marzo 2026)

Polentina de cría (José Luis Muñoz)

 Ingredientes:

• Medio litro de agua (500 ml).
• Medio litro de leche desnatada sin lactosa (500 ml).
• Dos cucharadas de aceite de oliva macerado.
• Dos cucharada de azúcar.
• Tres huevos cocidos.
• Doscientos cincuenta gramos de sémola de trigo duro (250 g).

Preparación:

• Batir los huevos, añadir el azúcar y el aceite, batir de nuevo.
• Echar la leche y el agua.
• Calentar a fuego máximo y cuando comienza a hervir, añadir poco a poco la sémola para que no se produzcan grumos.
• Cocinar durante ocho o diez minutos hasta que vaya espesa do. Veter en un recipiente de poca altura para enfriar y solidificar mejor.

Nota: Si no solidifica bien añadir antes de cocinar un trozo de gelatina neutra.

Macerado de aceite 

Ingredientes:

• Trescientos mililitros de aceite de oliva virgen (300 ml).
• Media cebolla mediana morada.
• Tres dientes de ajo.

Preparación:

Se pican los ajos y la cebolla y se añaden al aceite y se dejan macerar entre tres y cinco días.

ALIMENTACION (José Luis Muñoz)

 Alimentación

• Semillas: alpiste, perilla, linaza roja, chía, nabina y semillas de la salud.
• Verduras: apio, calabacín y endibia.
• Legumbres: guisantes.
• Plantas verdes: diente de león, pamplina y achicoria.
• Fruto seco: girasol y nuez de Brasil.
• Germinado: negrillo.
• Pastas: Base y cría ( SantiDry) y muda (Blanco español).
• Polentina: cría y muda

Semillas

• Alpiste
• Perilla al 10% todo el año.
• Semilla de base todo el año alpiste más un 10% de perilla.
• Linaza roja al 10% en muda.
• Chía en muda en la pasta.
• Nabina roja en muda en la pasta para rojos.
• Semillas de la Salud en los días fríos 
• Semillas de girasol pelada en preparación cría y cria(E)
• Nuez de Brasil en preparación cría y cria (Se)
• Negrillo para germinado

Verduras

• Apio un día semana en verano
• Calabacín un día semana en verano
• El apio y calabacín se corta en tiras, se desinfecta con lejía y se cuelgan en la jaula.
• Endivia triturada con pasta SantiDry y mezclada con germinado en preparación y cría.

Legumbres

• Guisantes triturados con pasta SantiDry y lo añadimos al germinado en preparación y cría a días alternos.

Hojas verdes

• Diente de león en muda un día a la semana 
• Pamplina todo el año
• Achicoria triturada con pasta SantiDry y mezclada con germinado en preparación y cría.

 

 

MEGABACTERIAS (José Luis Muñoz)

 Las megabacterias son una enfermedad llamada levadura gástrica aviar. Su nombre científico es macrorhabdus ornithogaster y actúa como un hongo.

Síntomas en canarios adultos 

• El canario está al lado del comedero, come mucho, tritura mucha semilla y no ingiere apenas alimento. Y el que come no lo digiere.
• Plumaje erizado.
• Máxima delgadez.
• En la parte superior derecha del vientre se observa el proventrículo y el ventrículo con movimientos de contracción.

Síntomas en pichones

• En vientre se observa una bola en el estómago por no digerir el alimento (1 a 5 días).
• Crecimiento muy desigual en las nidadas, según grado de infección (1 a 9 días).
• Pichones muertos en nido con buche lleno por no poder digerir alimentos.

La megabacteria actúa en el tubo digestivo así

• Esófago.
• Buche: se reblandece alimento.
• Estómago glandular o proventrículo: Segrega ácido clorhídrico y pechina. La megabacteria se reproduce rápidamente y como le gusta un medio básico (PH alto), tapona las glándulas que segregan el ácido clorhídrico y el alimento no es digerido.
• Estómago muscular o mollejas: entre el proventrículo y la mollejas hay un repliegue llamado colina que segrega un líquido que se mezcla con el alimento y ayuda a su trituración en la molleja. Las megabacterias impiden la secreción de ese líquido y la mollejas se ve imposibilitada para triturar el alimento que pasa al intestino sin ser digerido y se expulsa así por las heces. El ave no puede extraer los nutrientes, adelgaza y puede morir.

Tratamiento

• Una buena higiene del aviario.
• Profilaxis: administrar hierbas amargas estimula al proventrículo a producir ácido clorhídrico. Así las megabacterias no proliferan al desarrollarse mejor en medios neutros o alcalinos.
• Acidificadores: para rebajar PH del tubo digestivo.
• Antifúngicos (siempre por prescripción veterinaria y en solución oral): Anfotericina B ( actúa en PH 7-8), nistatina ( actúa en PH 6-8) o fluconazol (actúa en PH 4-8). Tener en cuenta esto es muy importante al administrar el tratamiento.

- La anfotericina B se inactiva si la acidez es muy baja (PH 4-5), se vuelve tóxica y perjudica al riñón e hígado.

- El fluconazol se puede aplicar con un acidificante siempre que el PH del agua no baje de 4.

- Durante el tratamiento no dar alimentos ricos en azúcares y que lleven ácidos como la pasta de cría.

Para más información consultar:

Aviantecnic